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【素啡工場】單品咖啡豆掛耳包
#03 肯亞 AA
Masai AA │ SL28 & SL34
處理法:水洗
烘焙度:中烘焙
海拔:1800-2000M
◉ ◉ ◉ ◉ ○│ Acidity 酸度
◉ ◉ ◉ ○ ○│ Sweetness 甜度
◉ ◉ ○ ○ ○│ Body 醇度
◉ ◉ ◉ ○ ○│ Aftertaste 餘韻
品嚐風味:烏梅 / 梅洛葡萄 / 黑加侖子 / 紅酒口感
全店,滿$500免順豐運費
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素啡掛耳包-鑽石型濾紙設計
素啡掛耳包內袋採用🇯🇵日本製造慢流速濾紙原材料,並在台灣生產成鑽石型咖啡濾袋,使用時濾紙要撕開兩邊,形狀更接近V60濾杯。注水時面積能比一般方型掛耳包大,再配合手沖咖啡的悶蒸及繞圈注水技巧,令小小一個掛耳包的風味大大提升!
掛耳包沖泡方法:
1) 將濾紙撕開兩邊,形成V型,拉開耳朵掛在杯上
2) 注入150ML熱水(約90-95度)
3) 沖煮時間太約1.5分至2分鐘內完成