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| 用時間萃取香濃風味 |
「溫度低」和「長時間萃取」是冷萃咖啡的兩大特點,比高溫沖泡減少酸味、苦澀感;口感順滑,層次明顯,將咖啡豆風味極緻提升。而且不用加糖或奶,喝起來更健康,少喝咖啡的人也會愛上!
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冷萃咖啡 x 10 瓶
2 x 衣索比亞, 2 x 巴布亞新幾內亞, 2 x 肯亞, 2 x 洪都拉斯, 2 x 哥倫比亞
採用單一產區咖啡豆,本地工場每天新鮮釀製
200ml
#01衣索比亞 Guju Hambela - 【花香】
處理法:日曬
烘焙度:淺烘焙
海拔:1700-2200M
品嚐風味:花香味 / 柑橘 / 酒香 / 茶香 / 口感平實
#02 巴布亞新幾內亞 - 【堅果香】
Eastern Highlands Timuza Organic PSC AX
處理法:水洗
烘焙度:中烘焙
海拔:1700-2000M
品嚐風味:堅果味 / 朱古力 / 濃茶 / 口感順滑 / 風味平衡
#03 肯亞 AA Masai 【果香】
處理法:水洗
烘焙度:淺烘焙
海拔:1800-2000M
品嚐風味:果香味 / 檸檬紅茶 / 青蘋果 / 布冧 / 悠長餘韻
#04 洪都拉斯 - 【酒香】
Honduras Comayagua SHG
處理法:蜜處理
烘焙度:淺烘焙
海拔:1350-1780M
品嚐風味:酒香味 / 布冧 / 果汁口感 / 黑糖甜感 / 濃茶餘韻