Perfect Coffee Water- 礦物質補充劑(3包)

素啡工場【好物推介】Perfect Coffee Water 

Perfect Coffee Water 是什麼？是將咖啡提升到另一層次的 Magic Powder!

每天都喝咖啡的你，會嚐最貴的咖啡豆，試驗各款手沖器具，研究咖啡的萃取過程，但是...大家用甚麼水來沖咖啡？煲滾的自來水？濾水器的過濾水？一杯咖啡裡面，有90%以上的是水份，因此不同來處的水，絕對會影響到咖啡的風味與醇厚感。

水中的鈣、鎂、鈉、鉀等礦物質，會影響咖啡的萃取能力和風味表現，因此礦物質含量和組合成了關鍵因素。世界精品咖啡協會(SCA)建議以水質硬度介於100~150 mg/L的礦物質含量水來沖煮咖啡，而香港水自來水的平均硬度只有約36 mg/L，對萃取咖啡風味而言並不足夠，其中不良礦物質比例亦會令咖啡風味受影響。

Perfect Coffee Water礦物質混合物配合蒸餾水使用，能調整水中礦物質含量與比例，水質更容易萃取出咖啡風味，香氣更明顯、味道清晰、果味豐富、口感順滑、減少苦澀，在家都可以容易沖煮出如咖啡店般專業的精品咖啡。

Perfect Coffee Water  每一小包(1g) 可溶解於4公升的樽裝蒸餾水中

*為達至最佳效果，建議將Perfect Coffee Water礦物粉溶解於純蒸餾水中

常見問題

Q：Perfect Coffee Water 可適用於所有咖啡沖煮容器嗎？

A：可以的，無論是手沖、濃縮咖啡機等，都可以將Perfect Coffee Water 加到咖啡沖煮用水中。

Q：飲用含有礦物質的水安全嗎？

A：是的，身體會感謝我們將添加礦物能量的水注入體內。就如我們在外購買礦物質水一樣，好處會比自來水多

Q：如果我沒有盛水的大容器，可以將礦物質粉分拆倒入較細的容器嗎？

A：不建議這樣做。因為分拆後礦物質粉和水的含量比例會因而受到影響，無法發揮最大效用 

Q：我可以用家居濾水器的過濾水嗎？

A：將Perfect Coffee Water 混合於家居濾水器的過濾水，品味效果會因應你所在地區的自來水質而有所不同